pipMaster set pro vepřová žebra

BBQ RIBS SET – vše pro dokonalá žebra

Připravte šťavnatá, dokonale ochucená a leskle glazovaná BBQ žebra jako z amerických barbecue restaurací. Tento zvýhodněný set obsahuje vše potřebné – od přípravy masa přes finální glazování.

French's Classic Yellow Mustard slouží jako perfektní základ (binder), který pomůže koření lépe přilnout k masu. pipMaster SPOG vytvoří výrazný chuťový základ, Hot BBQ Rub dodá autentickou BBQ chuť s jemně pikantním nádechem a Competition Barbecue Sauce se postará o nádherně lesklou sladko-kořeněnou glazuru.

Ať už připravujete Baby Back Ribs, Spare Ribs nebo St. Louis Ribs na grilu, s tímto setem dosáhnete výsledku, který si zamiluje celá rodina.

Set obsahuje

• pipMaster SPOG
• pipMaster Hot BBQ Rub
• pipMaster Competition Barbecue Sauce
• French's Classic Yellow Mustard

Doporučený postup

1. Odstraňte blánu z žeber.
2. Potřete maso tenkou vrstvou French's Classic Yellow Mustard.
3. Lehce zasypte kořením pipMaster SPOG.
4. Přidejte vrstvu pipMaster Hot BBQ Rub.
5. Udělejte oblíbenou metodou na 150 °C.
6. Posledních 20–30 minut potřete pipMaster Competition Barbecue Sauce a nechte vytvořit lesklou glazuru.
7. Typický postup: 150 °C, 1 h 40 min nepřímo v grilu. Poté zabalte do alobalu s trochou másla a BBQ omáčky, vraťte do grilu na 1 hodinu. Nakonec rozbalte, potřete BBQ omáčkou a nechte 20 minut zaschnout.

Proč si tento set oblíbíte?

• Kompletní řešení pro přípravu BBQ žeber.
• Perfektně sladěné chutě.
• Vhodné na gril i do trouby.
• Jednoduchá příprava i pro začátečníky.
• Výsledek jako z amerických BBQ soutěží.

Ideální na

• Baby Back Ribs
• Spare Ribs
• St. Louis Ribs
• Vepřová žebra
• Vepřový bůček, kotleta