Ooni Kuchařka vaření s ohněm

kniha je v angličtině

Naše vůbec první kuchařka, Ooni: Kristian Tapaninaho a Darina Garlandová se s námi podělili o náš příběh, recepty a inspiraci pro skvělé vaření v přírodě. Poznejte krásu vaření na ohni a naše oblíbená jídla Ooni inspirovaná jejich pobytem a prací ve Finsku, Londýně a Skotsku.

Pizza je srdcem Ooni, takže kuchařka překypuje svěžími nápady na pizzu v neapolském stylu a začíná kapitolou "Klasika", kde vás seznámíme se základními postupy přípravy fantastické pizzy po oonsku. Poté se s námi vydejte do dalších tří kapitol, v nichž se seznámíte s Kristiánovými kořeny ve Finsku - představte si čerstvé ryby z jezer, sběr a pečení zeleniny přímo ze zahrady a pečení čerstvého chleba - a přejděte k živým a pouličním jídlem ovlivněným pokrmům Londýna, města, kde byla pizza Ooni vynalezena. Knihu uzavírá kapitola o Skotsku, kde nyní sídlí Ooniho centrála, plná jídel inspirovaných zdejší pozoruhodnou horskou a pobřežní krajinou.

Ooni: V knize Vaříme s ohněm se dozvíte vše o tom, jak se vaří na vlastní zahradě, v kempu, na pláži nebo kdekoli, kam vás vítr zavane.