Franklin Barbecue Brisket Spice Rub, 326 g

Král mezi BBQ ruby pro pravé milovníky brisketu. Tento ikonický kořenicí rub inspirovaný legendárním Franklin Barbecue v Austinu je navržen tak, aby dokonale doplnil chuť hovězího hrudníku (brisket) při pomalém grilování nebo uzení.

Charakteristika:
Franklin Barbecue Brisket Spice Rub je vyvážená směs koření s výraznou, ale jemně kouřovou a pikantní chutí. Ideální pro low & slow BBQ styl – zvláště pro brisket, ale skvěle funguje i na žebra, vepřové plecko nebo grilovaný hovězí steak.

Chuťový profil:

• Slaná a pepřová báze – pro klasickou BBQ kůrku (bark)

• Paprika a česnek – přidávají hloubku a aroma

• Cibule a chilli – podpoří komplexnost a teplotní stabilitu

• Římský kmín (římský kmín) – dodává zemitý, teplý tón, který perfektně ladí s uzeným masem

• Hnědý cukr – lehce karamelizuje při grilování, ale nepřebíjí chuť masa

Proč si ho zamilujete:

• Originální receptura z legendárního Franklin Barbecue

• Vyvážené koření pro intenzivní chuť bez přehnané sladkosti

• Snadné použití i pro začátečníky i BBQ mistry

Složení: Sůl (18 %), černý pepř, česnek, cibule, cukr, paprika, koření, prášek z hub shiitake, rajčatový prášek, hořčice, oxid křemičitý (prostředek pro volný sypký produkt).
ALERGENY: HOŘČICE

Nutriční hodnota - obsahuje v průměru na 100 g energie: 0 KJ / 0 kcal / tuk  0 g z toho nasycené mastné kyseliny 0 g / sůl 45 g / sacharidy 0 g z toho cukry 0 g / protein 0 g.

Vyrobeno v USA: Franklin Barbecue, Austin, TX 78702, USA

Dovozce do EU: Resaco, Karrewiel 8, 6942 LK Didam, Nizozemí