Kurz Grilování & BBQ - grilovačka s pipMastrem

Kurz grilování & BBQ - Grilovačka s pipMastrem

Na tomto kurzu se naučíte jak ovládat keramický gril, jak ho správně roztopit, udržovat různé teploty, jak správně a kdy zauzovat.

jak taková akce probíhá se můžete podívat zde 

A k tomu si uděláme 5. chodů, z mých oblíbených receptů.

Naučím vás jak si připravit připravit žebra, tak aby byli to správné BBQ. A také si je parádně zaudíme.

Takové si v restauraci jen tak nedáte.

Připravíme si marinovaného lososa 

Vepřovou panenku plněnou pršutem, parmezánem a sušeným rajčetem v slaninové košilce.

Ukážeme si jak udělat kuře Spatchcook

A na závěr si uděláme hovězí steak reverzní metodou a parádní kůrkou.

Místo konání Prague louka,  

Program kurzu

• Vepřová BBQ žebra
• Marinovaný losos
• Plněná vepřová panenka
• Kuře spatchcook
• Hovězí steak
• Pivo, víno, nealko v ceně
• Kurz trvá cca 6 hodin od 14 do 20h
• Kurz je maximálně pro 15 osob.
• Změna programu a termínu vyhrazena

Poukaz vám zašleme emailem nejpozději následující pracovní den po objednání.

Pokud máte kurz jako dárek, do poznámky napište jméno, které uvedeme na poukazu.

Další podrobnosti vám budou zaslány před konáním kurzu.