Broil King je opravdová výrobní firma a nikoliv jen marketingová značka. Grily jsou vyráběny v továrnách v Kanadě a USA. Navíc i použitá ocel a hliník jsou nakupovány ze severoamerické produkce. Téměř 80% celého výrobku tak můžeme označit za made in America.
Na grilech značky Broil King se nešetří a materiál například u litinových roštů je často o několik desítek procent robustnější (při porovnání hmotnosti na cm2) než je tomu u konkurence.
Hořáky grilu mají rozestup pouze cca 13 - 18 cm a konkurenti mají často i 19 cm a více. Navíc jsou u Broil King hořáky vybaveny otvory na jeho bocích a tak každý hořák dává dvě řady plamenů. Díky tomu jsou kryty hořáků dokonale prohřáté, a to maximalizuje efekt odpařování dopadajícího tuku. Tento efekt je stěžejní pro dosažení co nejlepší chuti a vůně grilování. Na trhu najdete i systémy, které odvádějí tuk stranou, nebo jsou v topeništi "falešné" nevyhřívané kryty hořáků, taková řešení nemohou toto odpařování zajistit.
Především u větších modelů můžete nad jednotlivé hořáky vložit další rozšiřující moduly, které udělají z vašeho grilu plnohodnotnou venkovní kuchyni. Výhodou proti konkurenci je pak především to, že modul zabere místo opravdu pouze nad jedním hořákem, a další plochu můžete použít pro přípravu dalších chodů.
U grilů Broil King najdete téměř výhradně uzavřené podvozky, které jsou vzhlednější a navíc lépe chrání gril před větrem.
Modely označené koncovkou 90 jsou navíc v základu vybaveny rožněm a zadním hořákem pro rožnění. Při rožnění zůstává v mase mnohem více šťáv, a maso je tak chutnější a křehčí, než při přípravě ve stojánku.
Co se týká prodloužené záruky jsou grily Broil King srovnatelné s většinou konkurentů a záruky se liší podle modelu a jednotlivých částí grilu. Často je poskytována na díly i doživotní záruka.